Chemická Technologie Hospodářská : Oddíl III. Škrobařství a octářství. čili nauka o výrobě škrobu ze zemčat a pšenice, o přípravě různých látek škrobových, octa z látek líhových a ze dříví. : S 21 vyobrazeními - Eckert, Adolf (Nakladatel kněhkupectví: I. L. Kober, 1872)