Stroje a zariadenia pre 1. ročník učebného odboru 2964 2 cukrár - Szemes, Vojtech; Baška, Ivan (Bratislava : Promp, 2005)
Bibliografia s. 155
Keywords: strojové zariadenia; cukrárstvo; cukrárske stroje; učebnice stredných škôl; učebnice