Možnosti ovplyvňovania kvality surovín a potravín rastlinného pôvodu. - Muchová, Zdenka; Frančáková, Helena (Nitra : Dom techniky ZS VTS Nitra, s r.o., 1993)
Keywords: potraviny; suroviny; pôvod rastlinný; kvalita; zborníky; zborníky