Zpracování mouky : technologie pr 3. ročník střední průmyslové školy potravinářské technologie /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Skoupil, Jan (Author), Müllerová, Monika (Author), Štrobach, Josef (Author)
Format: Book
Language:Czech
Published: Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1978.
Edition:1. vyd.
ISBN: (brož.)
Physical Description: 286 s. + 1 príl.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!