Výroba másla : určeno zaměstnancům v mlékárenském průmyslu, máslařům, učeb. pomůcka prům. školám mlékárenským, záv. školám práce a záv. učňovským školám - Mašek, Jaroslav 1910-1981; Vedlich, Miloslav 1913-; Frýdl, Vlastimil; Kněz, Václav (Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1959)
Vecný register