Základy technológie potravinárskeho priemyslu - Schwaer, Ľudovít; Müller, Ladislav; Križan, Vladimír (Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1958)
Vyd. Vysoká škola ekonomická v Bratislave
Určené pre internú potrebu poslucháčov Výrobne ekonomickej fakulty