Spracovanie mäsa pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť - Kolda, Otakar; Zelinka, Karel; Horák, Petr (Bratislava : Alfa, 1984)
Názov originálu: Zpracování masa pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť
Bibliogr. na s. 370-371