Příručka pro cvičení z chemie a technologie tuků a tenzidů - Zajíc, Jiří, 1926-; Vrzáček, Jiří; Bareš, Milan, 1937-1996 (Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1981)
Obr. a tb. v texte
Vyd. VŠCHT v Prahe