STN EN ISO 3093 (46 1018) Obilniny : pšenica, ráž, respektíve múky, tvrdá pšenica a tvrdá pšenica semolina : stanovenie čísla poklesu podľa Hagberga-Pertena. (Bratislava : Slovenský ústav technickej normalizácie, 2006)
cen. sk. 11
Dátum účinosti opravy normy: jún 2009
Norma je nahradená normou STN EN ISO 3093 z júna 2010 v celom rozsahu