Mikrobiológia 2 pre stredné odborné školy potravinárske - Škárka, Bohumil, 1933-2009; Szemes, Vojtech (Bratislava : Promp, 2012)
Bibliografia: s. 125
Učebnica je určená žiakom stred. odb. škôl potravinár. zamerania a nadväzuje na učebnicu Mikrobiológia 1
Keywords: mikrobiológia; potravinárstvo; učebnice stredných škôl