Mikrobiológia 1 pre stredné odborné školy potravinárske - Škárka, Bohumil, 1933-2009; Szemes, Vojtech (Bratislava : Promp, 2012)
Bibliografia: s. 115
Učebnica pre žiakov stred. odb. škôl potravinár. zamerania
Keywords: mikrobiológia; potravinárstvo; učebnice stredných škôl