Laboratórne analýzy z hygieny potravín - Golian, Jozef (Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, 2012)
Biliografia: s. 118-119
Pre študentov SPU
Keywords: hygiena potravín; laboratórna analýza; učebnice vysokých škôl