Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Dritter Band, Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen. I. Teil, Allgemeine Untersuchungsverfahren - König, Joseph, 1843-1930; Bömer, A.; Goppelsroeder, Friedrich, 1837-1919; Hasenbäumer, J.; Löwe, F.; Scholl, A.; Spieckermann, A.; Thiel, Albrecht, 1879-1942; Waentig, P. (Verlag von Julius Springer, 1910)