Stolovanie. I - Salač, Gustav; Šimková, Mária; Pavlík, Mário (Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2017)
Preložené z češtiny
Bibliografia: s. 174
Učebnica pre 1. a 2. ročník učebných odborov 6444 2 00 čašník, servírka; 6489 2 00 hostinský a pre 2. a 3. ročník učebného odboru 6445 2 00 kuchár
Keywords: gastronómia; stolovanie; čašníctvo; prestieranie stolov; učebnice stredných škôl