Technológia 1 : pre 1. ročník študijného odboru kuchár - Verčimáková, Ľudmila; Kostroň, Ivan, 1951-; Pavlík, Mário; Meszáros, Juraj (Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 2019)
Bibliografia na strane 144
Keywords: kuchárstvo; varenie; potravinárska technológia; cookery; boiling; food technology; učebnice stredných škôl; textbooks (secondary)