STN 66 1620-3: 2001, Aditívne látky v požívatinách. Antioxidanty Časť 3 Limitná skúška na redukujúce látky v mliečnane sodnom, draselnom a vápenatom (E 325, E 326 a E 327) - Brodňanová, Oľga (Slovenský ústav technickej normalizácie, 2001)