70 rokov Výskumného ústavu potravinárskeho - Polovka, Martin, 1977- (Bratislava : Národné poľnohospodárske a potravinárske centrum - Výskumný ústav pôdoznalectva a ochrany pôdy, 2021)
Obshuje biografické údaje o autorovi
Obsahuje zoznam skratiek
Bibliografia na strane 198-199
Len pre vnútornú potrebu
Keywords: potravinárstvo; inštitúcie a organizácie; food industry and trade; institutions and organizations; Slovensko; Slovakia; monografie; jubilejné publikácie; monographs; Jubilee books