Technológia prípravy pokrmov : pre 1. ročník študijného odboru hotelová akadémia - Verčimáková, Ľudmila (Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá, 2022)
Bibliografia na strane 192
Keywords: príprava jedál; meals preparation; učebnice stredných škôl; textbooks (secondary)