Organická chémia - Tomáš, Ján, 1948-; Musilová, Janette, 1965-; Lidiková, Judita, 1970-; Timoracká, Mária; Trebichalský, Pavol, 1974-; Slovenská poľnohospodárska univerzita (Nitra, Slovensko) Fakulta biotechnológie a potravinárstva. Ústav potravinárstva; Vydavateľstvo SPU (Nitra, Slovensko) (Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2023)
Na titulnej strane nad názvom: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva, Ústav potravinárstva
Vydala Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre vo Vydavateľstve SPU
Bibliografia na strane 222
Skriptá pre študentov SPU
Keywords: organická chémia; organic chemistry; učebnice vysokých škôl; textbooks (higher)