Description: Kvalita potravín živočíšneho pôvodu /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	Kročko, Miroslav, 1981 (Author), Bobko, Marek, 1976- (Author), Haščík, Peter, 1968- (Author), Ducková, Viera, 1976- (Author)
Format:	Book
Language:	Slovak
Published:	Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2024.
Edition:	Vydanie: prvé
Subjects:	živočíšne produkty potraviny živočíšneho pôvodu kvalita potravín potravinárske technológie bezpečnosť potravín animal products food of animal origin food quality food technology food safety učebnice vysokých škôl textbooks (higher)
ISBN:	9788055226934
Physical Description:	149 strán : fotografie, tabuľky ; 24 cm.
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Titul je dostupný aj v ... Loading

Description
Physical Description:	149 strán : fotografie, tabuľky ; 24 cm.
Audience:	Vysokoškolská učebnica pre študentov SPU
Bibliography:	Bibliografia na strane 145-149
ISBN:	9788055226934