More than just food : food justice and community change - Broad, Garrett M., 1986- (California : University of California Press, 2016)
Obsahuje bibliografické odkazy a register
Keywords: zásobovanie potravinami -- sociálne aspekty; potravinárstvo -- sociálne aspekty; menšiny -- výživa človeka -- sociálne aspekty; sociálna spravodlivosť; food supply -- social aspects; food industry and trade -- social aspects; minorities -- human nutrition -- social aspects; social justice; Spojené štáty americké; United States; monografie; monographs