STN EN ISO 7208: 2001 (57 0090), Odtučnené mlieko, srvátka a cmar. Stanovenie obsahu tuku. Gravimetrická metóda (Referenčná metóda) (ISO 7208: 1999). - Pernecká, Ľubica (Úrad pre normalizáciu, metrológiu a skúšobníctvo Slovenskej republiky, 2001)