Tradičný odev Slovenska /
Babka varila a radila : [recepty starých materí zo súťažných kôl z Rajeckej, Terchovskej, Bytčianskej doliny, Rožnova pod Rdhoštěm, Žiliny a okolia] /
Z kuchyne starého Fraštáku : [sprievodca históriou varenia a pečenia tradičných jedál v meste Hlohovec] /
Tradičné račianske špeciality /
77 tradičných receptov /
Tradičný ľudový odev v Aradáči /
Poklady slovenskej kuchyne : Šariš, Abov, Zemplín /
Recepty tekovských starých mám : zozbierané tradičné recepty z Tekovského regiónu /
Tradičné račianske koláče a slané dobroty /
Spracovanie múky 1 pre 1. ročník SOU učebného odboru pekár. /
Spracúvanie múky 2 pre 2. ročník stredných odborných učilíšť /
Spracúvanie múky 3 pre 3. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár /
Descriptor list for Flax (Linum usitatissimum L.) /
Ako chutí domov : Sušany a sušianske recepty starých mám /
Spoľňica, krúpná, dokopy a iné papradňanské dobroty /
Ikonografické prameny ke studiu tradiční kultury /
Technické aspekty výroby pšeničnej múky /
Stravovacie tradície na horných Kysuciach. I., Tradičná ľudová strava. II., Meštianska strava a meštiansky životný štýl v Turzovke. III., Receptár našich starých materí - 19. a prvá polovica 20. storočia /
Sústreďovanie dreva v horách. I., Princíp statického výpočtu kotvenia stožiarov lanových zariadení /
Lidové obyčeje a nápady pro šikovné ruce. Podzim /
Tradičná babičkina kuchárka. 6, Slovenská, česká a maďarská kuchyňa /
Výroba tradičných jedál /
Celozrnná mouka a lněné semínko v tradiční kuchyni /
Ako sa kedysi stravovalo /
A magyar konyha /
Orfeus kuchyne : osudy kuchárskeho majstra Ondreja Antovszkého a jeho podiel na premene tradičnej slovenskej gastronómie /
Tradičná kuchyňa Záhoria /
Liptov : kuchyňa starých materí = Liptov : grandmothers´ cooking /
Recepty prastarej matere /