Pravda o mléce - jak ji potvrzuje věda. /

Mlieko vo výžive ľudí : [Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre z príležitosti jej 60. výročia založenia] /

Mikrobiologické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků. /

Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov. /

Praktické cvičenia z hygieny mlieka a mliečných výrobkov /

Realizácia školského mliečneho programu v SR /

Mlieko a med pre naše zdravie : nájdi si svojho mliekara a včelára.

Application of ultrafiltration in the dairy industry. /

Manuals of food quality control 10. : Training in mycotoxins analysis.

Potravinový kódex. : Mlieko a výrobky z mlieka, vajcia, vaječné výrobky a majonézy.

Dairy. : Situation and outlook report. April 1998. /

Dairy. : Situation and Outlook Report (September 1996). /

STN EN ISO 11816-1: 2002 (57 0091), Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy fluorimetrickou metódou Časť 1 Mlieko a nápoje na báze mlieka (ISO 11816-1:1997)

Syry, výživa a zdravie : výživa je materializovaná filozofia života /

Mycotoxins /

Život bez mlieka / : dokonalý sprievodca pre mliečne alergie, laktózovú intoleranciu a stravu bez kazeínu /

Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch I. : recenzovaný zborník vedeckých prác /

Mykotoxíny /

Otravy hubami /

Mycotoxins : chemical, biological and enviromental aspects /

Mycotoxins in dairy products. /