Pravda o mléce - jak ji potvrzuje věda. /
Mlieko vo výžive ľudí : [Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre z príležitosti jej 60. výročia založenia] /
Mikrobiologické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků. /
Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov. /
Praktické cvičenia z hygieny mlieka a mliečných výrobkov /
Realizácia školského mliečneho programu v SR /
Mlieko a med pre naše zdravie : nájdi si svojho mliekara a včelára.
Application of ultrafiltration in the dairy industry. /
Manuals of food quality control 10. : Training in mycotoxins analysis.
Potravinový kódex. : Mlieko a výrobky z mlieka, vajcia, vaječné výrobky a majonézy.
Dairy. : Situation and outlook report. April 1998. /
Dairy. : Situation and Outlook Report (September 1996). /
STN EN ISO 11816-1: 2002 (57 0091), Mlieko a mliečne výrobky. Stanovenie aktivity alkalickej fosfatázy fluorimetrickou metódou Časť 1 Mlieko a nápoje na báze mlieka (ISO 11816-1:1997)
Syry, výživa a zdravie : výživa je materializovaná filozofia života /
Mycotoxins /
Život bez mlieka / : dokonalý sprievodca pre mliečne alergie, laktózovú intoleranciu a stravu bez kazeínu /
Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch I. : recenzovaný zborník vedeckých prác /
Mykotoxíny /
Otravy hubami /
Mycotoxins : chemical, biological and enviromental aspects /
Mycotoxins in dairy products. /