Technológia pre 1. ročník učebného odboru pekár. 1 /
Technológia pre 2. ročník učebného odboru pekár /
Techológia pre 1. ročník učebného odboru pekár. 2 /
Technológia pekárskej výroby. /
500 Pizze, chleby, posúchy : [špeciality na celý rok] /
Chlieb : pečenie v rúre alebo v domácej pekárni /
Zahradní pece na pizzu a chleba : [konstrukce, provoz, recepty] /
Technológia : pre 1. ročník učebného odboru pekár/2 /
Technológia : pre 1. ročník učebného odboru pekár/1 /
Domáci chlieb : recepty na voňavý chrumkavý chlieb s fotografiami prípravy /
Podnikateľ - Spravodaj : noviny Podnikateľského zvazu pekárov, cestovinárov a cukrárov Slovenskej republiky.
Kváskový chlieb : pečenie s kváskom a divými kvasinkami /
Kvásek : zázrak z vody a mouky /
História slovenského pekárstva /
Pece na pizzu a chleba. : Kuchyňská ohniště. Zahradní pece. 77 receptů. /
Veľká kniha o pečení chleba /
Suroviny pre 1. ročník učebného odboru pekár. 2. časť /
Chlieb : podrobná príručka na prípravu chleba ručným spôsobom i pomocou domácich pekární /
Stavba pece na pizzu a chleba : v domě i na zahradě /
Handbook of breadmaking technology. /