Potravinový kódex. : Mäsové výrobky a jedlé tuky živočíšneho pôvodu, mäso jatočných zvierat, zverina.
Konzervujeme mäso a mäsové výrobky /
Maso a masné výrobky /
The river cottage meat book /
Meat science /
Meat hygiene and technology. /
Mäso a divina /
Food animal pathology and meat hygiene /
Príručka na vypracovanie plánu správnej výrobnej praxe (HACCP) : výroba a predaj mäsa a mäsových výrobkov /
Pigs raised for meat. : Situation and outlook report. March 1998. /
Pigs raised for meat. : Situation and outlook report (september 1996). /
Pigs raised for meat. : Situation and Outlook Report (April 1997). /
Meat and meat products : factors affecting quality control /
Mäsové jedlá /
To je mäso! : bravčové, hovädzie a mleté mäsové špeciality : 44 receptov /
Babičkine jedlá z mäsa /
Tokáne a ragú : [s fotopostupom] /
Jedlá z hlineného hrnca : [s fotopostupom] /
Kotlíkové jedlá : [s fotopostupom] /
Chutné jedlá z mäsa : 99 receptov, 33 farebných fotografií /
Developments in meat science 5. /