Zásady správneho získavania ovčieho mlieka a výroby ovčích hrudkových syrov v salašníckych podmienkach /
Návody na cvičenia z mliekárstva a hodnotenia živočíšnych produktov 1 : Mliekárstvo /
Moločnoje chozjaistvo i kormoproizvodstvo v Finljandiji /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30. 6. 2004 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2003 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2009. /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2008 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2006 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 31.12.2007 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2009 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2010 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2007 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2006 /
Mlieko : situačná a výhľadová správa k 30.6.2008 /
Mliekárstvo. /
Klenovecký syrec : obnovená história /
Aspekty informačných technológií v sektore prvovýroby a spracovania mlieka na Slovensku /
Mliekarenstvo a syrárstvo na strednom Slovensku /
Cvičenia z mliekárstva /
Speňažovanie mlieka v roku 1996. : Zborník z odborného seminára. /
Zborník zo 7. konferencie ošípaných. : 7. vedecká konferencia Kvalitatívny model tvorby a hodnotenia mäsových typov ošípaných, Nitra, 10.9.1996. /
Súčasnosť a perspektíva slovenského mliekarstva. : Zborník referátov pri príležitosti osláv Svetového dňa mlieka, Nitra, 11.-12.5.1999. /
Nové podmienky speňažovania mlieka v roku 1997. : Zborník z odborného seminára. /