Gastro Gold 2001-2002. : Špecializovaný katalóg potravinárstva a gastronómie.

Gastro Gold 2009-2010 : špecializovaný katalóg potravinárstva a gastronómie.

Gastro Gold 2008-2009 : špecializovaný katalóg potravinárstva a gastronómie.

AgroAlmanach 2000/2001 - 5. ročník. : Ročenka slovenského poľnohospodárstva, potravinárstva a lesníctva. /

Gastro : revue gastronómie, obchodu a cestovného ruchu.

Molecular gastronomy : scientific cuisine demystified /

Agro Almanach 1999/2000. : Ročenka slovenského poľnohospodárstva, potravinárstva a lesníctva. /

Deutsch in Küche+Restaurant : eine Einführung in die Fachsprache der Gastronomie /

Slovensko 2000. : Poľnohospodárstvo a potravinárstvo. Ročník 2000/2001.

Gastro katalóg výrobkov.

Gastro zariadenia 01/2008

Kuriako v kastrůlku : česko-slovenský slovensko-český (občas aj výkladový) slovník gastronómie /

Základy gastronómie /

Gastronómia /

Malý gastronomický slovník /

The concise Larousse gastronomique : the world´s greatest cookery encyclopedia /

Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu /

Špecializovaný katalóg 2001. Slovensko 1939-1945 a 1993-2000. : Poštové známky a celiny. /

Katalog užitkových vozidel 2000/2001. : Ročenka nejen pro podnikatele v silniční dopravě.

Vedecké listy Fakulty chemickej a potravinárskej technológie Slovenskej technickej univerzity v Bratislave Katedry manažmentu.