Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkarských výrobkov. : Aspiky. Ochutené maslá. Majonézy. Drezingy a nálevy. Omáčky. Cestá. Faše krémy, peny... /
Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní z medzinárodnej gastronómie. /
Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní. : Moderná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu. /
Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov. : Cestá - hmoty. Šľahané hmoty - korpusy. Plnky. Polevy. Modelovacie hmoty. Upravené výrobky a prísady. Výrobky... /
Receptúry diétnych pokrmov /
Lahůdková kuchyně : příprava studených lahůdkových pokrmů v domácnosti /
Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach II. diel
Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach I. diel
Receptury s technologickými postupy.
Studené misy a bufety. /
Jedlá a predjedlá studenej kuchyne. /
Studená kuchyňa na sviatky aj všedné dni. /
Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní : moderná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu /
Nátierky pre návštevy : [s fotopostupom] /
Skvosty studenej kuchyne : [s obrázkovým postupom] /
Šaláty a studené jedlá. /
Nátierky, šaláty, chuťovky : všetky recepty za 30 minút /
Chutné šaláty : 150 receptov /
Silvestrovské slané chuťovky : moderný styling : dokonalé kombinácie : originálne pohostenie /
Receptúry studených jedál /
Receptury polotovarů pokrmů /
Receptúry polotovarů /
Receptúry studených pokrmov. : Praktická príručka pre spoločné stravovanie a domácnosti. /
Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilíšť učebný odbor kuchár-čašník. /
Lexikón kuchárskeho umenia 21. storočia /
Rostoucí úloha marxismu-leninismu a ideologický boj /.
Mladá kuchárka. /
Receptúry teplých pokrmov /