Hodnotenie poľnohospodárskych produktov /
Výživná a technologická kvalita rastlinných produktov a ich potravinárske využitie /
Pozberové technológie a kvalita produktov /
Hodnotenie surovín a potravín rastlinného pôvodu /
Morfológia rastlinných orgánov. Organológia. /
Účinok emisných zdrojov zemplínskej zaťaženej oblasti na obsah ťažkých kovov v pôdach a poľnohospodárskych plodinách : monografia /
Pozberová technológia záhradníckych plodín /
Hodnotenie a využitie rastlinných produktov. /
Metodika kvantifikácie živinového potenciálu rastlinných zvyškov. /
Produkt a kvalita : praktikum /
Kladné externality a verejný tovar produkovaný poľnohospodárstvom. /
Minerálna výživa : chemické a biologické zákonitosti hnojenia a jeho vplyv na kvantitu a kvalitu úrody /
Sprievodca pre lekárov pri užívaní produktov Neways. /
Hodnotenie a využitie rastlinných produktov : návody na cvičenia /
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu /
Technológie spracovania okopanín, olejnín a špeciálnych plodín /
Dizajn produktov /
Rastlinné produkty pri prevencii a v liečbe ochorení ľudí /
Študijná príručka 2009-2010 /
Študijná príručka 2012/2013 /
Študijná príručka 2013-2014 : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre /
Voda, úprava a použitie vo výžive ľudí /
Význam dormancie jačmeňa sladovníckeho na kvalitatívne parametre sladu : (monografia) /
Študijná príručka 2010/2011 /
Študijná príručka 2011/2012 /
Agronomická fakulta. : Študijná príručka 1997/98. /
Študijný program 1999/2000. : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre - Agronomická fakulta. /
Študijný program 2000/2001. : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre - Agronomická fakulta. /
Požiadavky na kvalitu rastlinných produktov pri nákupe. /
Študijná príručka 2014/2015 : Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, Fakulta biotechnológie a potravinárstva ; [zostavili: Ján Tomáš, Helena Frančáková].
Sladovníctvo a pivovarníctvo /
Študijná príručka 2007-2008 /
Študijná príručka 2008-09 /