Cvičenia z hygieny potravín /
Laboratórne analýzy z hygieny potravín /
Hygiena potravín /
Všeobecná hygiena potravín /
Vzorkovanie potravín /
Ochorenia z potravín /
Bezpečnosť a kontrola potravín /
Bezpečnosť a hygiena potravín /
Správna výrobná prax v potravinárskom priemysle a službách a systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín (HACCP). /
Senzory kvality potravín. /
Všeobecná hygiena a analýza potravín /
Zdravotná bezpečnosť potravín /
Senzorická analýza potravín /
Hygienické minimum pro pracovníky v konzervárnách /