Spracovanie mäsa pre 3. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár /
Technologie masa /
Spracovanie múky 1 pre 1. ročník SOU učebného odboru pekár. /
Mäsiar a údenár : technológia pre 3. roč. OU a UŠ.
Misa Mäsa /
Uzení, nakládání a konzervování masa : od šunky po žebírka /
Jídla z jehněčího a skopového masa /
Dočasné učebné dokumenty učebného odboru 06-95-2 Mäsiar a udenár (udenárka) /
Kvalita hydinového mäsa. /
Technológia pre 1. ročník učebného odboru mäsiar /
Technológia pre 2. ročník učebného odboru mäsiar /
Spracovanie mäsa pre 1. a 2. ročník stredných odborných učilíšť /
Mäsová úžitkovosť a kvalita mäsa vybraných druhov malej pernatej zveri : (vedecká monografia) /
Vplyv záťažových situácií na kvalitu mäsa ošípaných. /
Spracúvanie múky 3 pre 3. ročník stredných odborných učilíšť učebného odboru pekár /
Šľachtenie ošípaných na mäsovú úžitkovosť a kvalitu mäsa. : Zborník zo 4. medzinárodnej konferencie konanej 17.8.1993.
Spracovanie ovocia a zeleniny. /
Řezník a uzenář : technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol /
Řezník a uzenář : technologie pro 2. ročník odborných učilišť a učňovských škol /
Dielenské a prevádzkové cvičenia pre 1., 2. a 3. ročník stredných priemyselných škôl potravinárskych : študijný odbor 29-47-6 spracovanie mäsa /
Dílenská a provozní cvičení pro 1., 2. a 3. ročník střední průmyslové školy technologie masa /
Spracovanie mäsa pre 1. a 2. ročník SOU učebného odboru mäsiar a údenár /
Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl, učebný odbor údenárka /
Technológia pre 2. ročník odborných učilíšť, učňovských škôl, učebný odbor näsiar a údenár - 1208 /
Technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských škol - učební obor uzenářka.
Zpracování masa pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť : učební text pro učební obor řezník- uzenář /
Technologie pro 2. ročník odborných učilišťa učňovských škol. Učební obor 1209 - úzenářka.
Technologie pro 1. ročník odborných učilišť a učňovských ško : učební obor: řezník a uzenář /
Zpracování masa pro 1. a 2. ročník středních odborných učilišť /
Zpracování masa pro 3. ročník středních odborných učilišť /
Technológia pre 1. ročník odborných učilíšť a učňovských škôl : učebný odbor mäsiar a udenár - 1208 /
Individuálně připravovaná léčiva pro pediatrii /
Kim Čong-il uvádí : pravdivý příběh o uneseném filmaři, jeho dvorní herečce a o cestě mladého diktátora k moci /
Struktura a dějiny : ke kritice filozofického strukturalismu ve Francii /
Co je Západ? /