Chémia potravín. /
Chémia potravín /
Analýza potravín : Cvičenia /
Chemie potravin /
Experimenty v chemickom a potravinárskom laboratóriu /
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Chemické experimenty s vybranými potravinami - virtuálne laboratórium /
Analytická chémia pre 2. ročník študijného odboru potravinárska výroba. 3. časť /
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Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Dritter Band, Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen. I. Teil, Allgemeine Untersuchungsverfahren
Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Dritter Band Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen. 2. Teil Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel
Zloženie potravín a potravinových surovín /
Laboratórium z mikrobiológie potravín : skriptá na cvičenia /
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