Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov. /
Praktické cvičenia z hygieny. /
Návody na praktické cvičenia z hygieny mlieka a mliečnych výrobkov /
Mycotoxins in dairy products. /
Pravda o mléce - jak ji potvrzuje věda. /
Mlieko vo výžive ľudí : [Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre z príležitosti jej 60. výročia založenia] /
Mikrobiologické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků. /
Praktické cvičenia z hygieny /
Hygiena mlieka a mliečnych výrobkov /
STN 57 0538: 1995, Stanovenie teploty tuhnutia mlieka pomocou mliečnych kryoskopov.
Realizácia školského mliečneho programu v SR /
Návody na praktické cvičenia z hygieny hydiny, vajec, rýb a zveriny /
Život bez mlieka / : dokonalý sprievodca pre mliečne alergie, laktózovú intoleranciu a stravu bez kazeínu /
Potravinový kódex. : Mlieko a výrobky z mlieka, vajcia, vaječné výrobky a majonézy.
Toxické a esenciálne prvky v mlieku a mliečnych výrobkoch I. : recenzovaný zborník vedeckých prác /
Mlieko a med pre naše zdravie : nájdi si svojho mliekara a včelára.
Technológia mlieka. II, (Spracovanie mlieka) /
Vplyv konzumácie mliečnych produktov s obsahom jódu na ukazovatele funkcie štítnej žľazy a vybrané zdravotné parametre /
Jedlá z mlieka a mliečnych výrobkov /
Praktické cvičenia z hygieny mlieka a mliečných výrobkov /