Hygiena alimentorum 21. : Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Zborník prednášok a posterov. /
Hygiena alimentorum 20. : Jubilejná medzinárodná konferencia 7.-9.9.1999 Košice. Zborník prednášok a posterov. /
Hygiena potravín /
Všeobecná hygiena potravín /
Bezpečnosť a hygiena potravín /
Všeobecná hygiena a analýza potravín /
Hygiena výživy. 2. časť., Hygiena potravín. /
Hygiena a sanitácia vo vinárstve /
Cvičenia z hygieny potravín /
Ochorenia z potravín /
Vzorkovanie potravín /
Bezpečnosť a kontrola potravín /
Princípy hygieny potravín.
Laboratórne analýzy z hygieny potravín /
Hygienické minimum pro pracovníky v konzervárnách /
Správna výrobná prax v potravinárskom priemysle a službách a systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín (HACCP). /
Meat hygiene and technology. /
Veterinary examination of slaughter animals. /
Hygiena alimentorium 19 : kvalita potravín z pohľadu výrobnej a kontrolnej činnosti : zborník prednášok a posterov /