Poradca podnikateľa : praktické rady podnikateľom

Poradca podnikateľa : vestník verejného obstarávania, obchodný vestník január/december 2002

Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem /

FPP. Finančný poradca podnikateľa

Česko-ruský a rusko-český slovník pro turismus, gastronomii, hotelnictví /

Personálny a mzdový poradca podnikateľa.

Mikrobiológia v gastronómii /

EPP. Ekonomický a právny poradca podnikateľa.

DÚPP. Daňový a účtovný poradca podnikateľa.

Automanažment podnikateľa. : (Praktické rady nielen pre začínajúcich podnikateľov). /

Rukoväť podnikateľa. /

Komunikácia s hosťom v praxi : cesty k výberu a výchove úslužného personálu v gastronómii /

Poradca podnikateľa vo vidieckej turistike a agroturistike /

Gastronómia /

Malý gastronomický slovník /

The concise Larousse gastronomique : the world´s greatest cookery encyclopedia /

Hotelový a gastronomický manažment : praktické cvičenia. 1 /

S vareškou dvoma tisícročiami : kapitolky z dejín bratislavskej kuchyne s receptami našich predkov /

Hotelový a gastronomický manažment 2 : praktické cvičenia /

Molecular gastronomy : scientific cuisine demystified /