Stroje a zariadenia v pekárňach pre 2. ročník SOU učebný odbor pekár /
Stroje a zariadenia v pekárňach pre 3. ročník SOU učebný odbor pekár /
Stroje a zariadenia 3 pre učebný odbor 2962 2 pekár /
Přehled pekařství. Díl 2, Technologie kvasů a těst /
Základy ekonómie pekárskej a cukrárskej výroby. /
Zborník receptúr pekárenských výrobkov : staré technológie výroby : recepty používané v minulom storočí : recepty dodávateľov prípravkov : umelecké pekárske a cukrárske diela : torty a výrobky z karamelu /
Technológia cukrárskej výroby. /
Stroje a zariadenia 2 pre učebný odbor 2962 2 pekár /
Technológia pekárskej výroby. /
Stroje a zariadenia pre 1. ročník učebného odboru 2964 2 cukrár /
Stroje a zariadenia : pre 2. ročník učebného odboru 2964 2 cukrár /
Stroje a zariadenia 1 : pre učebný odbor 2964 2 cukrár /
Stroje a zariadenia pre 3. ročník učebného odboru 2964 2 cukrár /
Suroviny pre 1. a 2. ročník SOU učebného odboru pekár (pekárka) a cukrár (cukrárka) /
Stroje a zariadenia 2 pre učebný odbor 2964 2 cukrár /
Stavovská ročenka pekára, cukrára a cestovinára Slovenskej republiky 2001.
Stroje a zariadenia v rastlinnej výrobe. /
Slovensko-nemecký nemecko-slovenský stručný slovník pekárskych a cukrárskych výrazov. /
Stroje a zariadenia v rastlinnej výrobe 2. /
Stroje a zariadenia v rastlinnej výrobe 1. /
Mikrobiológia 2 pre stredné odborné školy potravinárske /
Mikrobiológia 1 pre stredné odborné školy potravinárske /
História slovenského pekárstva /
Mikrobiológia pre stredné odborné školy potravinárske. 2 /
Vyznáme sa v E-čkach /
Chlieb náš každodenný /
Stroje a zariadenia v pekárskej a cukrárskej výrobe. /
Stroje a zariadenia 1 pre učebný odbor 2962 2 pekár /
Biochémia : učebnica pre stredné odborné školy chemického a potravinárskeho zamerania /
Kontrola kvality potravín /