Misa Mäsa /

Biochemie pro 3. ročník středních průmyslových škol technologie masa /

Zatúlaná Máša /

Miešačka mäsa

Rezačky mäsa

Technologie masa. 1 /

Technologie masa /

Technologie masa /

Mikrobiologie masa /

Technologie masa. 2 /

Lipovianská maša /

Biochémia mäsa /

Solení masa.

Technológia mäsa. I., (Jatočníctvo) /

Technológia mäsa. II., (Spracovanie mäsa) /

Nakládání masa : sborník /

Pečené mäsá : [s obrázkovým postupom] /

Zpracování masa : technologie pro 3. ročník střední průmyslové školy technologie masa /

Technologie zpracování masa 2. díl

Masa a moc. /

Biochemie masa /