Mir piščevych rastenij /

Lečebnyje svojstva piščevych rastenii /

Issledovanie piščevych produktov /

Tovarovedenije piščevych produktov.

Proizvodstvo piščevych kislot.

Suška piščevych produktov.

Metalličeskije zagrjaznenija piščevych produktov /

Radiacionnaja obrabotka piščevych produktov.

Letučije veščestva piščevych produktov.

Lekarstvennyje svojstva sel´skochozjajstvennych rastenij /

Tenzometrija mašin piščevych proizvodstv. /

Obščaja technologija piščevych veščestv.

Teplofizičeskije charakteristiki piščevych produktov : spravočnik /

Struktura i konsistencija piščevych produktov /

Processy i apparaty piščevych proizvodstv : učebnik /

Vlijanije fitopatogennych bakterij na fiziolobiochemičeskije svojstva rastenij /

Sovremennoje oborudovanije dlja upakovki piščevych produktov /

Sublimacionnaja suška piščevych produktov rastiteľnogo proischoždenija /

Zamoraživanije i dliteľnoje chranenije piščevych produktov.

Semena kormovych rastenij i ich biologičeskije svojstva.

Celebnye svojstva piščevych rastenij /