Dětské pokrmy ve společném stravování /
Hygiena a sanitace ve společném stravování.
Specializace a centralizace zemědelské výroby /
Směrnice o hygienické a protiepidemické péči při společném stravování 26
Směrnice o hygienické a protiepidemické péči při společném stravování.
Centralizace knihoven v SSSR. Rešerše.
Průmyslová výroba polotovarů i hotových pokrmů a jejich využití ve společnem stravování.
Racionalizace výroby pokrmů ve školním stravování, : Plzeň 28.-29. černa 1977.
Zahraniční kuchyně ve veřejném stravování /
Prodejní automaty ve veřejném stravování /
Závodní stravování.
Závodní stravování
Závodní stravování /
Veřejné stravování.
Diétne stravovanie. /
Stravovanie zamestnancov. /
Bezpečné stravovanie.
Diétne stravovanie.
Verejné stravovanie /
Centralizace výroby ve společném stravování /