Základy veřejného stravování : učební texty pro dálkové studium /
Kategorizace veřejného stravování ve spotřebních družstvech /
Vedoucí závodů veřejného stravování 1. stupně.
Rozbor hospodářské činnosti organizací veřejného stravování /
Ekonomika veřejného sektoru /
Ekonomika verejného sektora /
Ekonomika verejného sektora : praktikum /
Materiály a příklady k ekonomice veřejného stravování /
Přiklady ke cvičením z ekonomiky veřejného stravování / Jarmila Indrová, Zdeněk Petrů
Ekonomika společného stravování : vybrané kapitoly /
Psychologie v práci vedoucího závodu veřejného stravování : učební text pro přípravný kurs ke kvalifikačním zkouškám pro ved závodů veřejného stravování /
K některým problémům rozvoje veřejného stravování v ČSSR : sborník.
Statistika veřejného stravování pro 4. ročník škol pro společné stravování se čtyřletým studiem /
Ekonomika verejného a tretieho sektora /
Ekonomika verejného sektora I : semináre a cvičenia /
Verejné stravovanie : vybrané kapitoly z ekonomiky verejného stravovania. 1. časť /
Ekonomika pro 2.ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravování /
Ekonomika veřejného stravování /
Ekonomika pro 2. ročník středních hotelových škol : studijní obor provoz hotelů a společného stravování /