Sanitácia v potravinárstve /
Trendy v potravinárstve.
Sója nad zlato : receptár /
Potraviny súčasnosti /
Spôsob modifikácie brizancie trhaviny v podobe emulzie /
Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve /
Matematické metódy v potravinárstve.
Textúra potravín /
Akreditácia a certifikácia v potravinárstve /
Sanitácia v potravinárstve A-Z /
Sanitácia v potravinárstve A - Z /
Senzometrika a IT v potravinárstve : návody na cvičenia PBL /
Hygienické zásady pre prácu v potravinárstve /
Hygienická problematika farbív používaných v potravinárstve. /
Vplyv technologického zariadenia na kvalitu kozmetickej emulzie : Žilina, 17.-18.5.1988 : zborník prednášok
Mlieko a mliečne prípravky vo výžive /
Zelenina vo výžive /
Rozvod chladicích a mazacích emulzí k obráběcím strojům v dílně : časové rozmezí 1976-1979 : rešerš /
Ultrazvuk a jeho využitie pre miešanie dvoch kvapalín za účelom dosiahnutia emulzie /
Emulzie v potravinárstve /