Uchovanie ovocia a zeleniny /
Skladovanie ovocia a zeleniny /
Konzervovanie ovocia a zeleniny
Spracovanie ovocia a zeleniny /
Spracovanie ovocia a zeleniny. /
Susenie ovocia a zeleniny
Technológia spracovania ovocia a zeleniny /
Sušenie ovocia, zeleniny a liečivých rastlín.
Ošetrovanie zeleniny a ovocia v maloobchode.
Sušenie ovocia a zeleniny v domácnosti /
Menej známe druhy ovocia a zeleniny /
Konzervovanie ovocia, zeleniny a mäsa v domácnosti /
Zužitkovanie ovocia a zeleniny v domácnosti : komppóty, džemy, rozvarky- /
Biovýrobky pre pestovanie ovocia, zeleniny, kvetov a citrusov.
Uskladňovanie ovocia a zeleniny v náväznosti na agrotechniku. : súpis literatúry č. 97
Sborník receptúr a technologických návodov pre spracovanie ovocia a zeleniny.
Hořké pochoutky /
Hořké humoresky /
Analýza potravín : Cvičenia /
Analýza potravín /
Horké látky ovocia a zeleniny /
Analýza cudzorodých látok v poživatinách /
Analýza prírodných látok v poživatinách /