Hygiena a sanitace v pivovarech, sladovnách, sodovkárnách a vinařských závodech /
Hygiena a sanitace ve společném stravování.
Hygiena a sanitace : hrčeno pro posluchače potravinářské technologie /
Hygiena a sanitace při prodeji poživatin.
Hygiena a sanitace v potravinářské výrobě : pro kursy hygienického minima a pro lidové hygieniky /
Mikrobiologická kontrola v pivovarech /
Hygiena a sanitace v masném průmyslu : určeno všem zaměstnancům v masném průmyslu, pracovníkům zaměstnaným v distribuci masa a ve veterinární službě ... pomůcka pro doškolování kádrů v učilištích /
Hygienické minimum pro pracovníky v pivovarech /
Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech /
Sanitace v pekárenské, cukrárenské a těstárenské výrobě. /
Sanitace při výrobě mléka a mléčných výrobků /
Prevence a hygiena ve velkochovech /
Hygiena ve stomatologické praxi /
Hygiena /