Hygiena potravín živočíšneho pôvodu : hygienické hodnotenie a posudzovanie z hľadiska ochrany ľudského zdravia /
Hygiena potravín živočíšneho pôvodu /
Technológie potravín živočíšneho pôvodu /
Kvalita potravín živočíšneho pôvodu /
Technológia potravín živočíšneho pôvodu /
Technológie výroby potravín živočíšneho pôvodu /
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu /
Hodnotenie surovín a potravín živočíšneho pôvodu. /
Úradná kontrola potravín a produktov živočíšneho pôvodu /
Parazitológia v hygiene potravín a surovín zivočišného pôvodu /
Parazitológia v hygiene potravín a surovín živočišného pôvodu /
Hodnotenie surovín živočíšneho pôvodu. /
Mikrobiológia poživatín živočíšneho pôvodu /
Prednášky z hygieny výživy /
Hodnotenie a balenie surovín živočíšneho pôvodu /
Cvičenia z hygieny potravín /
Mikrobiologie potravin živočišného původu /
Princípy hygieny potravín.
Laboratórne analýzy z hygieny potravín /
Úrazová chirurgia. Zv. 1 /
Kapitoly z hygieny potravín živočíšneho pôvodu : (výťah z 2. preprac. vyd. "Vademeca veterinárneho lekára") /
Úrazová chirurgia /
Úrazová chirurgia 2.