Jogurt smotanový

Smotanový jogurt.

Jiné hlasy, jiné pokoje /

Nemilovaná a jiné povídky /

Šedokrčka a jiné povídky /

Jiné břehy /

Dokonalý robot a jiné povídky /

Vojačka a jiné pražské obrázky /

Ptáci a jiné ryby : (bajky a aforismy) /

Čas a jiné. /

Výroba sýrů, kaseinů a kaseinátů : novinky v technice a technologii /

Mléko a jeho produkce k průmyslovému zpracování /

Nové směry v technice a technologii mlékárenského průmyslu /

Mléčné speciality, jejich výroba a příprava v domácnosti : Určeno spotřebitelům, pracovníkům v obchodu s mléčnými výrobky, v nemocničních a zdravot. zařízeních /

Dojmy a potulky a jiné práce /

Jiné světy : jaro '92 /

Rozina Sebranec a jiné pražské obrázky /

Moderní mléčná kuchařka : mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje /

Jiné vize 2013 /

Pláně a jiné povídky /

Syřidla živočišná a mikrobiální /

Moderní mléčná kuchařka : mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje /

Antibiotika a jejich použití v potravinářství a zemědělství /

Kefír, jogurt, acidofilní a jiné kyšky /

Výzkum možností získávání a využití mikrobiálních sýřivých enzymů. 2. díl /

Nové směry v technice a technologii mlékárenského průmyslu /

Kontrola jakosti mlékařských kultur a zákysů : určeno technikům, mistrům a předním dělníkům mlékárenského prům., prac. v laboratořích, prům. školám potravinářské chemie a fak. potravinářské technologie VŠCHT /

Mléčné speciality, jejich výroba a příprava v domácnosti : Určeno spotřebitelům, pracovníkům v obchodu s mléčnými výrobky, v nemocničních a zdravot. zařízeních /

Mražený smetanový krém : technika výroby a distribuce /