Pekárske stroje.
Pekařství : příručka pro učňovské školy /
Pekařské výrobky.
Pekařské a cukrářské výrobky /
Pekařské a cukrářské výrobky zmrzliny : zbožíznalecká příručka /
Pekařské a cukrářské výrobky, zmrzliny /
Základy pekařské technologie : kontrola surovin, skladování a stručný popis základních podmínek pro pekařskouvýrobu /
Pekárske, cukrárske a iné tradičné výrobky.
STN 54 3142: 2000, Plechy na pečenie, pekárske pece, chladiace a mraziace zariadenia pre pekárne. Hlavné rozmery.
Mlynské, pekárske a cestovinárske výrobky, ryža, strukoviny a mak : cenník : Platí od 1. januára 1953.
Technológie mlynářství Část II
Přehled pekařství Díl 1, Suroviny
Přehled pekařství. Díl 2, Technologie kvasů a těst /
Technologie pekarstvi 1.
Technologie pekarstvi 2.
Neurointenzivní péče : praktická příručka /
Raná péče : příručka pro teorii a praxi /
Pece.
Příručka o kombajnu ACD 400 /
Pekařské stroje a pece : dodatek ke knize Pekařství : příručka pro učňovské školy /