Konzervárenské suroviny /
Pestovanie a užitkovanie drobného ovocia /
Konzervárenské výrobky a nápoje : zbožíznalecká příručka /
Konzervárenské dny ´88 : sborník přednášek 1. - 2. 11. 1988 Brno
Konzervárenské dny '86 : sborník přednášek konzervárenských dnů 30.-31. 10. 1986, Brno /
Biovýrobky pre pestovanie ovocia, zeleniny, kvetov a citrusov.
Oberanie ovocia /
Vybrané kapitoly z konzervárenské a mrazírenské technologie /
Systémy pestovania ovocia /
Pestovanie drobného a netradičného ovocia na prelome tretieho tisícročia. : Zborník z odborného seminára, Nitra, 28.3.2001. /
Spracovanie ovocia v domácnosti /
Uchovanie ovocia a zeleniny /
Skladovanie ovocia a zeleniny /
Konzervovanie ovocia a zeleniny
Spracovanie ovocia a zeleniny /
Zaváranie ovocia, kandizovanie, nakladanie. /
Spracovanie ovocia a zeleniny. /
Susenie ovocia a zeleniny
Zavařujeme a zmrazujeme v domácnosti (ovoce, zelenina, houby) /
Ovocné a zeleninové nápoje /
Zpracování ovoce v malých provoznách /
Pestovanie ovocia na konzervárenské účely /
Méně známé ovoce /
Pěstitelské zpracování ovoce /