Základy potravinárskych technológií : spracovanie rastlinných a živočíšnych surovín, cereálne a fermentačné technológie, uchovávanie, hygiena a ekológia potravín /
Základy potravinárskych technológii. I. časť/
Principy potravinářskych technologií a vody. /
Areál potravinárskych závodov /
Socialistické podnikanie potravinárskych podnikov /
Záruční lhůty potravinářských výrobků /
Termofyzikální vlastnosti potravinářských výrobků /
Soupis světových potravinářských časopisů.
Energetika potravinářských závodů : paliva - voda - pára /
Základy vývoje nových potravinářských výrobků : zásady vývoje nových potravinářských výrobků /
Základy vývoje nových potravinářských výrobků : marketing /
Technológia pre 1. ročník SPŠ potravinárskych /
Teoretické základy stavby potravinárskych strojov 1. /
Technológia pre 1. ročník SPŠ potravinárskych. /
Technológia pre 2. ročník SPŠ potravinárskych. /
Technológia pre 3. ročník SPŠ potravinárskych. /
Technológia pre 2. ročník SPŠ potravinárskych /
Technológia pre 4. ročník SPŠ potravinárskych. Časť 1 /
Technológia pre 4. ročník SPŠ potravinárskych. Časť 2 /
Základy managementu chemických a potravinárskych podnikov.
Prehľad potravinárskych technológií /
Technológia škrobu a výrobkov zo škrobu /